En la alimentación de una persona influyen muchos factores, desde la diversidad de sabores hasta los recuerdos o la vista. Conocedora de ello, la empresa vasca Ausolan ha incorporado las tecnologías de fabricación aditiva para atender a las necesidades de las personas mayores en residencias y centros de día con problemas para ingerir alimentos.
La entrada Ausolan imprime alimentos en 3D para mejorar los productos texturizados para personas mayores se publicó primero en SPRI.
via SPRI https://ift.tt/3e1XmUC July 06, 2020 at 08:28AM
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